استاد حسن زاهدی متولد 1348 بابلسر دوران هنرمدیشان از سال 1372 آغاز شد , ابتدا محصولاتی ساده درراستای نگهداری لوازم آشپزخانه شروع شد و رفته رفته از سال 1382 بسمت ابزارهای آشپزی تغییر مسیر پیدا کرد.
با گذشت زمان و تقاضای بسیار مخاطبان , تولید در بالاترین حد قرار گرفت و هرساله مدلها از نظر طراحی و نوع کاربردی و متریال بکاررفته رو به پیشرفت است. شرکت در نمایشگاه های مراکز استان هدف گذاری برای بهتر شدن آسان میکرد, حضور در نمایشگاه نوعی تبادل نظر, سنجش تقاضا و ارزیابی سلیقه های خواستاران هر بویژه در عرصه صنایع دستی چوبی محسوب میشد, خاص بودن و خاص اندیشیدن منجربه کسب مهر اصالت (یونسکو) در سال 1390 و مهر ملی صنایع دستی در سال 1391 و 1402 شد, طراحی بی عیب و نقص, متریال عالی و استفاده از پوشش گیاهی وضمانت محصول از ویژگیهای برند (چوتاش) میباشند.
این برند توانسته در کل کشور متقاضیان زیادی را به خود جلب نماید و شعبه ای را هم در بابلسر و همچنین در شهرهای تهران-ساری-قایم شهر و انزلی دایر نماید.
